La Cooperativa Guillermo Lehmann y el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (IPCVA) llevaron a cabo el tercer “Punto de Encuentro”, con una extraordinaria convocatoria de jóvenes de la cadena de ganados y carnes, en las instalaciones de la Feria de Pilar.
El evento contó con más de 350 estudiantes de escuelas y universidades de toda la zona, con la presencia de reconocidos disertantes que abordaron varias temáticas vinculadas a la cadena de la carne, contemplando diversos aspectos, como los consumidores, las tendencias y los hábitos, entre otros puntos.
Sin lugar a dudas, la gran temática de la jornada estuvo referida al asociativismo, la integración productiva y el cuidado del medio ambiente, con disertaciones a cargo de especialistas y colaboradores de la Lehmann, donde también se realizaron recorridas por el Agroindustrial.
“La misión de la Cooperativa tiene que ver con ayudar a los productores agropecuarios a que puedan hacer mejores negocios en el marco de los principios cooperativos, buscando la sostenibilidad económica, social y ambiental, pero procurando que la actividad trascienda y pueda generar impactos positivos en la comunidad”, remarcó el Director Ejecutivo de la Lehmann, Gonzalo Turri, que fue uno de los disertantes.
Con este tipo de acciones, el IPCVA se orienta a mejorar y consolidar la imagen de los productos cárnicos argentinos, aprovechando la historia y tradición del país en la materia y el prestigio ganado en los mercados internacionales. En este sentido, el manejo sectorial del Instituto (producción, industria y Estado), la transparencia en el destino de los fondos aportados y el profesionalismo de sus recursos humanos, constituyen los valores centrales que persigue la organización de cara a los desafíos de su misión.
Fuente: diario La opinión
