Autoridades del Instituto Provincial de Asociativismo y Cooperativismo (IPAC) participaron de la Expo COOPELAC que se realizó en el marco de los 10 años de la Cooperativa láctea Colonia Ferrari, del municipio de Maipú bajo el lema “Por amor a la Matria y a la Patria” y en conmemoración del Día del Tambero.
El presidente del IPAC; Gildo Onorato fue parte del acto de apertura junto al Ministro de Desarrollo Agrario, Javier Rodríguez, al Ministro de Gobierno Carlos Bianco, referentes de la Cooperativa Colonia Ferrari y federaciones del sector.
La Expo COOPELAC contó con la participación de 30 productores de distintas localidades, de distintos rubros como florihortícola, chacinados y quesos, indumentaria, alimentos, pastelería, accesorios, miel, entre otros.
En el espacio de la Expo funcionaron más de 30 stand de exposición, con productos, insumos, experiencias, información y asesoramiento de entidades como el Banco Provincia Microcréditos que brindó la charla “herramientas de crédito y financiación para el sector cooperativo” y la Facultad de
Ciencias Agrarias de Mar del Plata.
Además, se realizaron talleres abiertos de cocina a cargo de Juan Bracelli y Juan Ferrara, hubo artistas de la región y en simultáneo se realizaron demostraciones tradicionales a caballo, desfile y sortija y contó con un sector gastronómico para degustar asado campero y comidas tradicionales.
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