Seguridad Alimentaria

“Todos en el fondo somos agricultores, acaso no te produce placer poder cosechar algo en tu patio o en tu balcón”, así lo expuso la ministra de Agricultura Familiar de Misiones, Marta Ferreira, quien charló con el “Aire de...

Será el 9 de noviembre de 2020 El suceso ya tiene fecha asignada. El eje del programa, que se transmitirá por streaming, tratará sobre Alimentos sustentables en Argentina: producción y oportunidades, entre otros contenidos. Dedicado a la alimentación saludable y productividad

Las autoridades chinas alertaron sobre la presencia de coronavirus en lotes de alitas de pollo congeladas procedentes de la empresa Aurora, de Brasil, lo cual hizo asaltar la duda de poder contagiarnos, o no, a través de los alimentos,...

Nota y video completo sobre el Tercer encuentro del ciclo Diálogos entre la ciudad y el campo que nos alimenta. Seguridad y soberanía alimentaria dedicado a “El derecho a la alimentación y las políticas públicas” Continuando con el ciclo de...

El viernes 17 de julio, fue el segundo de los tres encuentros, “Conversatorio sobre Seguridad Alimentaria. Diálogo entre ciudad y el campo”,  convocado por el CGCyM, (Colegio de Graduados en Cooperativismo y Mutualismo), que fue coordinado por Erica Smutt,...

El Colegio de Graduados en Cooperativismo y Mutualismo invita a participar del tercer encuentro del Ciclo sobre Seguridad Alimentaria y Soberanía, un espacio de diálogo y cercanía para conocer nuevas demandas, acciones y propuestas. Un debate abierto en tiempos actuales, coordinado...

El CGCyM inauguró un ciclo de conversatorios intitulado “Diálogos entre la ciudad y el campo que nos alimenta”, coordinado por la Lic. Erica Smutt y que tiene como participante de lujo a la Dra. Miryam Gorban. Presentamos a continuación...

Conversatorio sobre Seguridad Alimentaria y Soberanía Actividad libre y gratuita x ZOOM El Colegio de Graduados en Cooperativismo y Mutualismo presenta un ciclo de encuentros virtuales sobre Seguridad Alimentaria y Soberanía, buscando brindar un espacio de diálogo y cercanía para conocer nuevas...

Acercarse al concepto de “alimento”, ayuda a conocer aún mejor la importancia de mantener sus características y propiedades desde que está en su medio natural hasta que lo llevamos a la mesa. ¿Qué es un alimento? “Se denomina alimento a cualquier sustancia sólida o líquida que...